L’allergie à l’ambroisie serait en augmentation en france. Dans le cadre d’une étude conduite auprès de dix pays européens, il apparaît en effet que la proportions de personnes allergiques à cette substance est souvent supérieure à 2,5 %, un taux assez élevé.
L’ambroisie à feuille d’armoise (Ambrosia artemisiifolia L.) fait partie de ce que l’on appelle couramment « les mauvaises herbes ».
Elle est de la même famille que le tournesol (Asteracées ou Composées).
Sa morphologie se transforme au cours de son développement pour donner, au moment de la floraison, un buisson qui peut atteindre
plus d’un mètre de haut.
A sa naissance, l’ambroisie montre deux cotylédons arrondis puis deux vrais feuilles, opposées, d’un beau vert franc, découpées en 3 à 6 folioles. Chaque akène contient une seule graine.
Il est muni de 5 à 6 épines. La graine ne se sépare jamais de l’enveloppe.
(Source : direction régional maritine en france)
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